Timanoix | Weichkäse | Burgund | ca. 350 g | auf Anfrage Pfeffer Es zeichnet sich durch seine

Es zeichnet sich durch seine kräftige Marmorierung

Ideal zum Braten in der Pfanne oder im Ofen

"Dieser Reis ist unerreicht und einzigartig auf der Welt

wenn die Schneeschmelze einsetzt und sich das Kanalsystem mit Wasser füllt

liegt dieses marmorierte Stück

Timanoix | Weichkäse | Burgund | ca. 350 g | auf Anfrage Pfeffer Es zeichnet sich durch seineAuf Anfrage In fransischen Klstern der Region Burgund wird unter dem Label Monastic ein feiner Weichkse hergestellt. Je nach Kloster wird der Kse als Timanoix oder Echourgnac bezeichnet. Verfahren der Herstellung ist seit Generationen berliefert und wird in der ganzen Region angewendet. Die kleinen Kselaibe werden regelmssig mit Baumnusslikr gewaschen. Dies verleiht dem Kse einen einzigartigen Geschmack. Nach der aufwndigen Pflege bleibt die feine